Slíbila jsem informovat o tom, jaký efekt mělo stravování Whole 30, zda se konal slibovaný restart těla a zda to mělo nějaké účinky.
Samozřejmě si do těla nevidím a tak nevím, co buňky, na povrchu jsem nic nepozorovala, žádné kožní změny, ani jiná negativa. Cítila jsem se dobře, plná energie a hlad jsem neměla. Jediné, co mi chybělo, bylo trochu mléka do kávy, která mi s kokosovým mlékem nechutnala.
Pozorovala jsem své pocity, které se mi nějak obrousily, mám pocit, že se mi vrátila dřívější vyrovnanost, která poslední dobou brala trochu za své vlivem covidu, byla jsem taková bojovnější. S programem jsem musela skončit o něco dříve, jelikož jsem měla zamluvený wellness víkend na místě, kde opravdu nešlo stravovat se podle zásad, stravovací zařízení bohužel nejsou na podobné stravování zařízena, je s podivem, jak malý je stále výběr pokrmů - prakticky by mi potřeby pokryl salát s kusem masa, ale ani v turisticky navštěvované oblasti nic tak jednoduchého nenabízeli. Musela jsem zvolit postupně běžnou stravu, přidávala jsem opatrně, vědoma si možných nežádoucích komplikací.
Sama na sobě jsem pozorovala, že celozrnné pečivo nic nezpůsobilo, dřívější trávicí potíže se vrátily až s přidáním mléčných výrobků (paradoxně tedy toho, co mi nejvíc chybělo).
Bohužel jsem diabetik a po absolvování 3 týdnů jsem si rozhodila hladiny glukózy, které se mi daří zkrotit jenom pomalu, takže jsem upustila od dalších experimentů. Ale nelituji, protože mi postupným zařazováním potravin leccos došlo a věřím, že to nebylo úplně zbytečné.
