"Čína" z krůtího masa


Plátek krůtích (může být i kuřecí) prsou se nakrájí na nudličky a naloží se do lžíce oleje a nechá se odpočinout. Mezitím se nakrájí 50 g pórku, menší cibule a 2 listy hlávkového zelí na proužky a kolečka, pro barvu se může přidat půlka mrkve.

Na teflonové pánvi, která se ohřeje se vše postupně osmahne v tomto pořadí: opečeme osolené maso, přidá se zelenina, špetka čínského koření nebo kurkumy a nakonec lžíce tmavé (sójové nebo ústřicové) omáčky.

Energie: 2391 kJ, 75 g sacharidů, 17 g tuku, 5,7 g vlákniny

Kdo nedrží zrovna dietu, může přihodit pár oloupaných mandlí nebo arašídů.

Prohledat tento blog