Letní zeleninová polévka

Polévka je trochu jiná, než je běžné, ale bude vám chutnat. Může se do ní vrazit všechno, co vás napadne. Mě napadlo toto: měla jsem víc rajčat, které bylo třeba sníst a tak jsem je nakrájela do polévky a dala podusit na trochu oleje. Přidala jsem cibuli, cuketu, kousek pórku a nakrájenou mrkev. Pro chuť také bujónovou kostku, sůl a pepř. Našla jsem naklíčená semínka čehosi, tak jsem je přidala do polévky také. Když bylo vše povařeno a chuť se mi zdála k jídlu, přidala jsem pár celozrnných vrtulí a nechala povařit doměkka. Pak už jsem jen podávala. Vznikly 2 porce chutné polévky, každá obsahovala cca 380 kJ.


Prohledat tento blog